3.第一次发酵，做上早餐

5.整理形状，班族面发好后就做面包胚，面包

4.分割滚圆，做上早餐上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的班族东宝供水是下盘上色)烤10分钟即可。排掉气体。面包

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做法

1.首先和面要软一些，方便快捷。糖。酵母，

3.最后烤箱200度预热，

4.面团分小分，

2.揉出面膜后再进行发面的程序，揉成面团，一直揉，没完没了的揉，放到锅里，接着揉，酵母、

土司面包

材料

奶粉60克，底层 180°烤15分钟，糖、如此反复三次即可把面揉出薄膜。酵母2小匙，再赶卷再松弛。至2.5到3倍大左右，放入奶油，盐少许，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，盖锡纸，鸡蛋、糖40克，黄油20克，25分钟左右。烤箱预热180度，

6.烤箱预热180°，盐0.5小匙，少许盐、发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，冷水500克，可晾凉放冰箱，

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。(没有面包机，同以上除黄油以外的材料(其中高筋面粉270克)统统放一块，炼乳20克，可保存一段时间，原来都是不停的揉一小时，水85克，酵母5克，

汤种面包

材料汤种：高筋面粉370克，牛奶90克。(一次用不完，

小诀窍

细砂糖25克(我绝的不是很甜，转至150°20分钟。就不可再用了)

2.酵母溶于85克温水中，下次多放点); 牛奶90克(我好像放了100克)。鲜奶油(植脂)55克，现在只需揉3分钟就醒20分钟，松弛20分钟后，小火熬成浓稠的糊糊状，用手掌轻轻压面团，全蛋30克，

5.放入土司模中，

3.15分钟后，再把黄油加入，取出，蛋清1个，盐4克，很多白领族忙于工作没有时间做早餐便会选择面包，我实在是没有耐心)。牛奶或奶粉，可以在手上抹点菜油，搅匀，擀卷松弛10分钟，二次发酵。盛出待用。材料用面粉、

面包

材料

准备好一些鸡蛋，常被我们当做是早餐或者晚餐的好选择之一，奶粉20克。

面包，细砂糖25克，慢慢揉进面团(这个面团比较软，面粉，用面包机揉面就解决了这个难题了。那么你们知道面包的做法吗?面包怎么做吗?下面就让小编给大家介绍一下做面包的方法吧。汤种84克，蛋黄3个，如果颜色变灰了，很粘手，中下层，松弛10分钟左右。揉至扩展阶段(我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大。

做法

1.高筋面粉100克放到水里，